在徐徐的時光裡，食物不只是味道，也是回憶的密碼。記錄每一場小小的飽足與溫暖，一起漫遊花蓮的好味道。
如果只有一天，你會怎麼走花蓮東海岸？
不追景點數量、不拉到太遠，其實沿著東海岸走，就已經很迷人了。從鹽寮一路延伸到石梯坪，山貼著海、浪拍著岩岸，風景開闊卻不急躁，很適合慢慢走、慢慢停。
這次的一日路線，就是以好開、好停、好感受為原則，選擇幾個能真正走進海岸節奏的點，把時間留給風景，也留給自己。
如果你跟徐徐一樣，只有一天假期，卻想真正感受東海岸，那這條行程，會是一個很舒服的開始。
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🌊 花現東海岸｜一日小旅行，慢慢走進山與海之間
☀️ 上午｜從花蓮遊客中心開始
第一站，先到 花蓮遊客中心 參加「花現東海岸在地小旅遊」的免費導覽。有導覽員帶著走，才發現原來平常看到的海岸線、山形、岩層，其實都有故事。
透過戶外解說加上館內的多媒體展示，會慢慢拼湊出東海岸的樣子。不只是風景，而是部落、生活、自然一起構成的日常。
導覽結束後，還能拿到一張 100 元在地觀光圈抵用券，這張小小的抵用券，是繼續往前走的理由。(PS:到115年6/30前)
🍴 中午｜把午餐，留給東海岸的味道
可以選擇把抵用券用在鹽寮一帶。
走進 鹽寮商號(鹽寮130之1號)，點一份帶著剝皮辣椒香氣的料理，或者到 石頭花園 (鹽寮村橄樹腳133號) 坐下來，喝杯養生飲品，也可以參加手作體驗，看著海慢慢吃。
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鹽寮商號｜香腸專賣所
電話：0937-168 555
地址：花蓮縣壽豐鄉鹽寮村鹽寮130之1號
海角工作室石頭花園
預約電話：0920-334-586
地址：花蓮縣壽豐鄉鹽寮村橄樹腳133號
🌊 下午｜沿著海岸線散步，看風景自己說話
下午，就沿著台 11 線繼續往南走，順著海開，看到喜歡的地方就停。如果時間允許，我會安排 石梯坪。潮澗地形、玄武岩、海浪拍打岩石的聲音，在這裡，不太需要做什麼事，只要慢慢走、慢慢看。很適合把手機放下來一段時間。
🪨石門遊憩區｜走進海蝕洞裡，聽海的聲音
如果說石梯坪是走在海邊，那石門遊憩區，就是走進海裡的地景。石門遊憩區位在石梯漁港北側約 4、5 公里處，沿著台 11 線就能抵達，入口清楚，這一帶原本是火山岩層的礁岩海岸，經過長時間海浪侵蝕，形成非常完整的海岸地形。
靠近海側的洞口，因為外型神似汽車輪廓，被暱稱為「March 洞」，搭配洞外面向太平洋的海蝕溝槽，是很受歡迎的拍照地景。
🌙 傍晚｜在海邊伴著晚霞的結尾
回程的路上，如果天氣好，找一個能停車的地方，看著晚霞染紅了天空，天色慢慢的變暗。
這樣的一天，不會讓人很累，卻會在回家後，發現自己又想念起那片寬廣的大海。
🟡 東海岸中海岸一日遊｜行程建議
☀️ 第一站｜從市區出發，往海的方向前進
把城市留在後照鏡，東海岸從這裡開始
🌊 第二站｜鹽寮散步時間：先讓海風把步調放
不急著拍照，先走進海岸的節奏
🍴 第三站｜鹽寮商號：用在地味道填飽肚子
剝皮辣椒、飛魚卵香腸，是記憶裡的東海岸味道
🌿 第四站｜石頭花園：在海邊坐一下的理由
一杯飲品，一段剛剛好的停留
🪨 第五站｜石梯坪：走進潮間帶的午後時光
海浪、玄武岩，還有一點點不想走
🚗 回程｜不拉太遠，把一天留在剛剛好
一日遊，收在不疲累的時候最好