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    by 徐徐 19 10 月, 2026

    美崙山腳下、花蓮人熟悉的米老鼠地標附近,又讓我找到一間老宅。
    「沐日青拾」由老宅改造,主打日式定食與手作咖啡甜點,保留了老屋深色挑高木造屋頂與樑柱。餐點從外酥內嫩的厚切腰內炸豬排、澎湃日式炸蝦雙拼,到清爽的蒜香嫩豚肉都有,定食價位大約落在280~390元左右。實際吃過幾道,我覺得餐點都有一定水準,尤其腰內豬排,份量大又沒有炸到乾柴,是我最推的一道。然後吃到一半,還會有一位毛茸茸的「公關」Q醬跑來巡桌。XD


    老宅不刻意做舊,抬頭就能看見歲月木樑

    沐日青拾的室內並沒有刻意做成很濃的復古風。牆面整理得乾乾淨淨,搭配木桌、藤編椅和編織燈具,看起來比較偏現在大家會喜歡的簡約文青感。但只要一抬頭,就能看到原本老房子的木造屋頂與樑柱被保留下來,深色老木頭和下方淺色的牆面、家具形成很明顯的對比。我們來的時候幾乎都有客人,吃飯時間其實滿熱鬧的。
    店內一角還特別規劃了手作品專區,木架上陳列著手工編織小包、吊飾、髮飾與復古藤鏡,布置很溫馨。


    沐日青拾菜單|定食約280元起,炸豬排、炸蝦、海鮮都有

    主餐以日式定食為主。我們這次點了幾種不同的主餐一起吃


    腰內炸豬排飯 $330

    如果第一次來問我吃哪一道,我會先推腰內炸豬排。端上來的時候就先注意到:這豬排很大一塊。而且不是只有麵衣看起來澎。切開之後裡面的肉有厚度,腰內肉本身比較細嫩肉質還保留嫩度,外層則保持酥脆。
    定食旁邊搭配白飯、湯和幾樣小菜,份量對一般食量來說已經很足。


    日式炸蝦+腰內炸豬排雙拼 $380

    如果看到菜單會陷入「我想吃炸蝦,可是又想吃豬排」的選擇障礙,那就不用選。直接雙拼。
    一份有3隻日式炸蝦,再搭配腰內豬排。
    炸蝦個頭不小,麵衣炸得酥,跟厚實的腰內豬排放在一起,整盤視覺效果非常有存在感。


    竹筴魚定食|一次來了3大塊

    另外一道讓我覺得店家出手滿大方的是炸竹筴魚。一份直接給了3大塊。
    竹筴魚裹上麵衣炸過,外層酥香,裡面的魚肉仍有厚度,旁邊一樣搭配白飯、湯與小菜。
    如果想吃炸物,又不想整餐都是肉,這道可以考慮。


    蒜香嫩豚肉|不想吃炸物可以選這道

    蒜香嫩豚肉走的是比較清爽的路線,豬肉搭配洋蔥、蔥花和蒜香調味,整體不像炸物那麼有負擔。


    喜宴才看到的炸湯圓,竟然被我在日式定食店遇到了

    然後我要特別講這盤。看到菜單上的雙色地瓜球,原本已經覺得可以點。結果炸物拼盤裡還出現了那個熟悉的東西:炸湯圓。
    這不是吃喜宴才會出現的東西嗎?🤣
    看到當然要吃。
    剛起鍋的湯圓外層微酥、內餡軟糯,裹滿香甜花生粉,是餐後聊天停不下來的嘴饞小點。炸物拼盤,還有雙色地瓜球、炸湯圓,還有薯條,配上不同沾醬,完全停步下來。


    還有咖啡、飲料與手作甜點

    沐日青拾除了有正餐外,也有甜點,像是生乳蛋糕、巴斯克乳酪蛋糕、檸檬磅蛋糕、日式香草布丁、提拉米蘇等手作甜點,價格大約落在120~180元。飲料有美式、拿鐵、紅茶拿鐵、水果茶、黑糖珍珠鮮奶等。
    只是我們這次正餐一路吃到炸湯圓,實在沒有多一個胃留給蛋糕。XD
    所以甜點這一區,先欠著。
    下次我會挑個下午來,坐在老房子裡喝杯咖啡,再看看它的下午茶表現。


    寵物友善空間:超親人紅貴賓店狗巡桌

    如果有帶毛孩出門,這間也可以記起來。沐日青拾是寵物友善店家,店裡自己也有一隻紅貴賓Q醬。而且牠不是躲在某個角落睡覺。牠會巡桌。🤣
    我們吃飯吃到一半,牠就過來跟客人打招呼、搏感情,完全知道自己在店裡的工作是什麼。最後當然也成功被抓來合照。以如果本身喜歡狗,來這裡除了吃飯,大概還會多一個意外行程:等店狗來巡你的桌。


    菜單參考


    徐徐說

    本來只是吃一頓飯,結果又撿到一間老宅,這裡把舒服乾淨的空間與具有歲月感的木構大樑融合得恰到好處。定食主餐份量實在,腰內豬排與炸蝦水準穩定,連炸湯圓都讓人會心一笑。
    這次因為吃得太飽沒能嚐到手作巴斯克與布丁,剛好替下次再訪留了最好的藉口。


    店家資訊

    沐日青拾

    地址:花蓮縣花蓮市新興路21-1號
    電話:0912-613-775
    營業時間:11:00–15:00、16:00–20:00;周二公休
    最後點餐:19:00
    類型:日式定食、咖啡、手作甜點
    備註:寵物友善店家
    FB粉絲頁:沐日青拾


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