如果你也喜歡在旅途中尋找在地人的日常，那麼早起去一趟「錢記早餐」吧。這裡雖有著簡約乾淨的文青風外觀，推開門卻是熱騰騰的台式靈魂。
清晨 6 點營業，門口早已是等待著這口美味的排隊人潮，它是花蓮慢旅中，最值得期待的開場。
餐點推薦
🔥必點黃金組合：炒米粉、半熟蛋與靈魂肉燥汁
來錢記，最經典的點法是「炒米粉」或「炒麵」。還可以點上一份「綜合」，能同時吃到米粉的細緻與油麵的彈性。
筆記：記得一定要加點一顆「半熟荷包蛋」。當蛋黃破開流出的瞬間，與吸飽肉燥精華的主食混和在一起，那種滑順濃郁的口感，是領路人才懂的美味祕密。
🥣暖胃良伴：滿載韭菜香的清甜豬血
在微涼的早晨，一碗暖心的豬血湯是必備的。大塊豬血、飽滿大腸配上新鮮韭菜，湯頭清甜而不油膩。
如果偏好重口味，那碗酸中帶點胡椒辣味的酸辣湯，也是極佳的選擇。
🍚 多樣選擇：從蛋餅到肉燥飯的滿足感
除了招牌麵食，錢記的選擇非常豐富：
恰恰的美味：煎得金黃酥脆的煎餃與表皮微酥、內部軟嫩的蘿蔔糕，都是紮實的好味道。飽足感推薦：想吃得更有份量，滷得香噴噴的肉燥飯絕對能滿足你。（圖片來源：錢記早餐粉絲頁）
🔥 無辣不歡！特製「菜脯辣椒」的鹹香誘惑
如果你是重口味或愛吃辣的朋友，來這裡一定要試試店家特製的「菜脯辣椒」，鹹香帶勁的辣度，不管是拌入炒麵還是沾著蛋餅吃，都能讓味蕾瞬間清醒。
📱菜單：https://lihi1.cc/K2Hq2
🚶♀️➡️跟著徐徐去錢記，還有我私房畫的步行路線圖
如果想找個地方吃頓飽足的午餐，步行距離內的山西刀削麵是我個人的口袋名單。
📍店家資訊
錢記早餐
地址：花蓮市德安一街213（Google map )
電話：038339751
營業時間：06:00-12:00 (每周一、周二公休)
Fb粉絲頁：錢記早餐
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