作者

徐徐

    在花蓮溪出海口有一間顯眼的碉堡老宅,在老闆的改建下,成為海景第一排的咖啡廳民宿,在碉堡裡看海、喝咖啡別有一番風味。

    走進屋裡,整間店的視覺都以白色系搭配咖啡色為主,加上綠色植栽、慵懶躺椅和復古皮椅,白色的布幔懸掛在屋頂,陽光從縫隙中灑下,坐在這裡喝著咖啡真的很有度假的慵懶感。

    後方的中庭,也佈置得很舒適,是種了很多的植物的小花園,有迷迭香、七里香、薄荷等香草,四周擺放著籐椅、皮椅等造景,真的是處處都是拍照打卡的景點。

    穿越中庭,沿著戶外的階梯,走上二樓天台,視野非常好,可以遠眺花蓮溪出海口,如果不是當天風大到把我吹得像瘋婆子,不然坐在上面真的也很不錯。

    下午茶嘛~就是要甜點跟咖啡!甜點櫃中放著四款甜點,有巴斯克乳酪、檸檬磅蛋糕、焦糖脆餅布朗尼、冰淇淋鬆餅,精緻又具有顏值的甜點,真是讓人都想試試。

    選擇室內的草席座位,甜點跟飲品陸續上桌

    檸檬磅蛋糕上,鋪了一片金箔,整個蛋糕貴氣十足,檸檬香氣夠味,蛋糕體濕潤,算是到味的甜點。

    布朗尼的造型是像糖果一樣,蛋糕搭配著餅乾一起烘烤,蠻特別的,打開外層包裝時,濃郁的巧克力味立刻撲鼻而來,酥軟的餅乾及濕潤的蛋糕,讓蛋糕變得有層次,甜度是是我喜歡的苦甜巧克力,不會太甜膩感。

    吃一口甜點、啜一口黑咖啡,帶苦味的咖啡,提升了甜點的層次感,滿足了味蕾。

    <<店家資訊>>

    海碉堡

    地址:花蓮縣壽豐鄉鹽寮村大橋38之1號 (Google MAP )
    電話:0912-691890
    營業時間:14:00-18:00,夏天會營業到19:00/週二週三公休/偶爾不定休。
    FB臉書粉絲專頁連結:海碉堡

    延伸閱讀-花蓮特色咖啡店

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