在徐徐的時光裡，食物不只是味道，也是回憶的密碼。記錄每一場小小的飽足與溫暖，一起漫遊花蓮的好味道。
今天來吃木樂日式豬排餐，之前在吉安鄉檜木倉庫內，搬到美崙依舊保有特色，走進店裡時會聞到一陣陣的檜木香，全店以木質的色調為主，很有質感。
走進店裡，店員幫忙帶位後，會先遞上一杯加了很多種水果的水，及一塊木製的點單，只要將圓形磁鐵放在空格中，即可完成點餐，更換點單時也很方便，小小巧思的點單讓點餐充了滿趣味感。
餐點都是套餐，有里肌肉豬排（原/咖哩）、腰內肉豬排（原/咖哩）、日式唐揚炸雞、另外也有雙拼的可樂餅炸雞、腰內可樂餅、腰內炸雞等，價格落在280元到340元間。一份套餐除了主食及高麗菜絲外，會有兩碟小菜，還有一碗白飯上面會撒有海苔絲，還有一碗味增湯，以及一杯烏梅汁。高麗菜絲、白飯、烏梅汁都是無限量提供的！
炸豬排除了豬排酥脆多汁外，醬汁更是豬排的精華，桌上有豬排沾醬的醬料製作介紹，讓每一位客人都自己動手做醬汁，先搗芝麻再加入特製的醬料，可以依自己的喜好增減，我大概是加了兩匙醬汁。
高麗菜絲的部分，店裡有提供柚子醬，酸酸甜甜的，搭上高麗菜絲十分爽口又開胃，還可以解膩。
腰內肉豬排套餐（大）310元
總共有4片腰內肉豬排，豬排裹著炸粉，炸得酥脆，咬下一口還可以聽到喀滋的聲音，而且厚度非常厚，肉質算是軟嫩的，非常好入口。白飯很香Q，雖然份量不大，但吃完可以再續碗。
腰內炸雞套餐 340元
共有2塊腰內肉、4塊唐揚雞，唐揚雞給的蠻大塊而且鮮嫩多汁，真的很好吃。
肉的份量足夠，一份下肚還真有飽足感，又續碗一碟高麗菜絲作為一餐的END，超級滿足啊！！
餐菜單裡有一道為兒童設計的日式咖哩兒童套餐，白飯作成海豚的形狀，像在咖哩醬裡悠遊，配菜還有小朋友做愛的熱狗、薯條、花椰菜跟蘋果，營養很均衡。
廳外停車空間很多，非常方便，餐點部分，大人小孩的口味都顧到了，非常適合全家親子來用餐。
餐桌上放著的置筷盒及紙巾盒，都是Happywood 木樂館推出的文創商品，品質相當不錯。
現在雖然沒有實體店面，但是可以在pinkoi木樂館上買得到，品項很多，喜歡木製品的人，可以上去看看唷！
延伸閱讀-異國料理
<<店家資訊>>
木樂日式炸豬排
地址：花蓮縣花蓮市東興路433-1號 （Google map )
電話：03-8536398
營業時間：中午11:30-14:00 晚間17:30-21:00(週一二公休)
服務費：有，一成
FB臉書粉絲專頁：木樂日式炸豬