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花蓮也有正宗西班牙料理!Restaurant Barcelona 燉飯、Tapas 超道地

by 徐徐 9 7 月, 2025
by 徐徐 9 7 月, 2025 0 留言

來到花蓮,除了山海美景與在地小吃,還能吃到來自西班牙巴塞隆納的家鄉味。位在火車站後站附近的 Restaurant Barcelona,是一間由西班牙主廚親自掌廚的小餐館,從西班牙小吃(Tapas)、義大利麵到經典燉飯,每一道都飄著地中海的熱情與香氣。(老闆的照片/翻攝臉書粉絲頁)


文章內容

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  • 🇪🇸 正統西班牙風味 × 親切溫馨的小餐館
    • 🍚 西班牙海鮮燉飯:充滿番紅花香氣的經典之作
    • 🌶 剝皮辣椒鹹豬肉寬麵:花蓮在地元素的驚喜結合
    • 🍤 鮮蝦寬麵:海味滿滿
    • 🍄 鷹嘴豆泥墨西哥餅:口感層次豐富的經典 Tapas
    • 🥔 明太子馬鈴薯、碳烤麵包、主持濃湯、甜點也很有水準
  • 👨‍🍳 在地溫度 × 異國味道 不定時推出各種優惠
  • 📌 店家資訊

🇪🇸 正統西班牙風味 × 親切溫馨的小餐館

Restaurant Barcelona 的主廚來自西班牙巴塞隆納,將熟悉的家常味帶到花蓮。
菜單上的餐點以西班牙家常菜為主,包含 Tapas、小點、燉飯與義大利麵,也有排餐、西班牙鍋飯、跟雙人分享套餐。


🍚 西班牙海鮮燉飯:充滿番紅花香氣的經典之作

這道「海鮮燉飯」(NT$380) 絕對是必點之一。選用番紅花增香、橄欖油增滑,搭配新鮮蛤蜊、花枝與干貝,飯粒吸飽海味與湯汁,軟硬適中不糊爛。吃下第一口,就能感受到滿滿海洋的鮮甜與陽光的溫度。


🌶 剝皮辣椒鹹豬肉寬麵:花蓮在地元素的驚喜結合

想吃點在地感的義式料理,這道「剝皮辣椒鹹豬肉寬麵」(NT$360) 是很好的選擇。把花蓮常見的剝皮辣椒融入鹹豬肉與寬麵之中,微辣鹹香,麵條 Q 彈有勁,融合得恰到好處。


🍤 鮮蝦寬麵:海味滿滿

「鮮蝦寬麵」 (NT$380),醬汁帶有海鮮本身的鹹香,包裹著 Q 彈麵條,頂部放上四尾鮮蝦,香氣十足又完全不膩口。


🍄 鷹嘴豆泥墨西哥餅:口感層次豐富的經典 Tapas

鷹嘴豆泥(NT$190)打得細緻綿密,上頭舖了大量香炒綜合菇與蔥末,搭配自製的墨西哥脆餅沾著吃,鹹香滑順又有咬勁,是一道充滿香氣與層次的小品,也很適合當開胃菜。


🥔 明太子馬鈴薯、碳烤麵包、主持濃湯、甜點也很有水準

其他像是明太子馬鈴薯淋上奶蓋與香草油、脆香中帶濃郁。
附餐的手工麵包也是扎實有嚼勁,搭配油醋更開胃。
這次喝到的主廚濃湯是南瓜濃湯,濃郁香滑、口感溫潤。
最後的焦糖奶酪也值得一試,為這一餐劃下美好句點。


👨‍🍳 在地溫度 × 異國味道 不定時推出各種優惠

來這裡吃飯,彷彿走進一間有溫度的異國小餐館,搭配一杯桑格利亞或是西班牙啤酒, 就像,西國風情滿分啊!

老闆還會不定時還會推出優惠!
目前的優惠是周五~周一午餐時段用餐,全單可享9折。(以臉書粉絲頁訊息為主喔!)


📌 店家資訊

Restaurant Barcelona

地址:花蓮市富安路110號2樓 ( Google map )
電話:0938-034 300
營業時間:週五~周日11:30–13:30、17:30–20:30;週一~周四11:30–13:30(建議事先訂位)
FB粉絲頁:Restaurant Barcelona 
消費參考:單人約 NT$400–600,另有雙人鍋飯套餐(建議預約)


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