如果你喜歡台式傳統早餐,千萬別錯過花蓮在地人也愛吃「錢記早餐」!從外觀到店內,映入眼簾的都是簡約乾淨的文青風店面,但這裡賣的可是道地的台式早餐,從炒米粉、炒麵、蛋餅、煎餃、蘿蔔糕,到肉燥飯,豬血湯與酸辣湯,菜單充滿濃濃的台灣味!6點就開始營業,店裡總是人潮滿滿,是花蓮的排隊名店之一!


餐點推薦
🔥 炒米粉 / 炒麵 + 半熟蛋+豬血湯,經典中式早餐組合!
古早味炒米粉、炒麵,還可以點綜合,也就是半半混搭喔!最後淋上肉燥汁,米粉跟油麵吸收醬汁精華,濕潤又入味。
不管是米粉還是麵,記得一定要加上一顆 「半熟荷包蛋」,蛋黃流出的瞬間和主食混合在一起,口感更滑順,口感大加分!




🥣 來碗豬血湯 / 酸辣湯 超級暖胃
豬血湯:滿滿的豬血、大腸與新鮮韭菜,湯頭清甜,搭配炒米粉或肉燥飯剛剛好!
酸辣湯:酸香帶著一點胡椒的辣味,寒冷的早晨喝一碗,超級暖胃!


🍚 想吃更飽,來一碗肉燥飯!
喜歡吃得更有飽足感,可以選擇滷得香噴噴的肉燥飯,肥瘦適中的滷肉醬汁拌進熱騰騰的白飯裡,超下飯!(圖片來源:錢記早餐粉絲頁)


🥞 蛋餅 / 煎餃 / 蘿蔔糕,選擇豐富!
蛋餅口味就有五種 原味、起司、 鮪魚、培根、玉米
煎餃外皮煎得金黃酥脆,內餡紮實!
蘿蔔糕煎得恰恰,表皮微酥,內部軟嫩綿密!
(圖片來源:錢記早餐粉絲頁)




🔥 特製「菜脯辣椒」,香辣又過癮!
如果你是重口味或愛吃辣的朋友,來這裡一定要試試店家特製的「菜脯辣椒」,香氣十足,每一口都帶有濃郁的鹹香辣勁,不論是拌炒米粉、炒麵、肉燥飯,甚至沾蛋餅,都超搭。


📌炒麵豬血湯當早餐 營養師:營養又均衡
早上吃炒麵、豬血湯當早餐「是健康的」,但建議炒麵不要添加額外醬料(辣醬、醬油等)、不加過多肉燥,豬血湯因富含蛋白質,加上口味清爽,是一份營養又均衡的中式早餐。(新聞來源:元氣網)
菜單:https://lihi1.cc/K2Hq2

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