【花蓮】60年老店明新冰菓店 經典三豆冰、檸檬汁與冰淇淋必吃

想吃一碗復古感的刨冰嗎？那你一定不能錯過這間來自鳳林、傳承超過一甲子的「明新冰菓店」。不用跑遠，在花蓮市區就能吃到60年老店的手工冰品，從刨冰、古早味冰淇淋，到酸甜清爽的檸檬汁，都獲得在地人與觀光客一致好評！

🧊 源自鳳林的60年古早味

「明新冰菓店」創立於民國54年，起源於花蓮鳳林，當時以手工製作的枝仔冰、冰淇淋與果汁為特色，是許多在地人童年記憶中最熟悉的味道。
到了民國60年，終於在鳳林有了實體店面，如今品牌傳承至今，已經有將近60年歷史。幾年前在花蓮市區的民國路與博愛街口開了分店，不論是在地人來是觀光客，不用老遠跑到鳳林，就能輕鬆品嚐到這股純粹又懷舊的古早味。

必吃推薦

🍧 明新冰菓店招牌三寶：三豆冰、檸檬汁與古早味冰淇淋

走進明新冰菓店，選項琳瑯滿目，不過在地人私心推薦這「明星三寶」絕對要點起來！

• 三豆刨冰：選用紅豆、花豆與香脆花生三種豆類，加上碎冰、糖水與煉乳，冰涼中帶有飽足感，豆香與奶香交錯，甜而不膩，層次豐富。
• 檸檬汁：帶皮打汁，喝起來酸中帶有煉乳的甜香，微微酸度的清爽檸檬汁，是吃完正餐後的最佳搭配，也是消暑解膩的神隊友。怕酸的人可以選擇檸檬水。
• 古早味冰淇淋：傳統古早味做法，口感紮實又細緻，有淡淡果香與奶味，吃得到真材實料的口感，不論大人小孩都會愛上。

除了三寶，還有傳統果汁、木瓜牛奶等選項可選擇，不管是想吃冰、喝果汁、解熱口渴，來這裡一次搞定！

📌 位置方便，美食街散步完剛剛好

「明新冰菓店」周邊就是花蓮市區的美食聚集地，有知名的欣欣麵館、河南砂鍋手工扯麵、鐵板燒、水餃店、牛排店、壽司店……、填飽肚子後來杯檸檬汁、或來碗冰，剛剛好解膩又能滿足甜點胃。

📍店家資訊

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