說到宜蘭香炸螃蟹,老花蓮人一定不陌生!這攤最早是在大禹街附近擺攤,人氣商品是炸螃蟹,後來東大門夜市招商,他們才搬進去,成了夜市裡的超人氣攤位。現在由年輕一代掌廚,將傳承的老味道融入更多創意,讓美味再升級!


這次《夜市王》比賽,宜蘭香參賽的是雞排。老闆笑著說:「我們的招牌其實是炸螃蟹,沒想到要我們去比雞排,還蠻意外的!」


點了一份雞排,發現真的是誠意滿滿的大份量!一份100元
他們的雞排用日式麵包粉裹粉炸得酥脆,表面灑上九層塔和碎蒜,咬一口香嫩多汁,光是原味就已經很厲害。
特別的是,雞排切塊裝盒,旁邊還附上一小盒特調的泰式酸辣醬,酸甜微辣,提升味覺層次。原味、沾醬都各有風味,真的吃到停不下來!


真的好好吃!!趕快揪親朋好友,一起去東大門夜市打卡品嚐吧!
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